افزودنی طعمه ماهی تری متیل آمین-ان-اکسید دی هیدرات (TMAO)
افزودنی طعمه ماهی تری متیل آمین-ان-اکسید دی هیدرات (TMAO)
نام:تری متیل آمین-ان-اکسیدDایهیدرات
اختصار: TMAO
سنجش：≥۹۸٪
فرمول:C3H13NO3
وزن مولکولی:۱۱۱.۱۴
خواص فیزیکی و شیمیایی
ظاهر:پودر کریستالی سفید مایل به کرم
نقطه ذوب:۹۳--۹۵℃
حلالیت: محلول در آب(۴۵.۴ گرم/۱۰۰ میلی‌لیتر)،متانول،کمی محلول در اتانول،نامحلول در دی اتیل اتر یا بنزن
شکل وجود در طبیعت
TMAO به طور گسترده در طبیعت وجود دارد و محتوای طبیعی محصولات آبزی است که محصولات آبزی را از سایر حیوانات متمایز می‌کند. برخلاف ویژگی‌های DMPT، TMAO نه تنها در محصولات آبزی وجود دارد، بلکه در ماهی‌های آب شیرین نیز وجود دارد که نسبت آن کمتر از ماهی‌های دریایی است.
میزان مصرف و دوز مصرفی
برای میگو، ماهی، مارماهی و خرچنگ آب دریا: ۱.۰-۲.۰ کیلوگرم در هر تن غذای کامل
برای میگو و ماهی آب شیرین: ۱.۰ تا ۱.۵ کیلوگرم در هر تن غذای کامل
ویژگی
- تکثیر سلول‌های عضلانی را افزایش می‌دهد تا رشد بافت عضلانی را افزایش دهد.
- افزایش حجم صفرا و کاهش رسوب چربی.
- فشار اسمزی را تنظیم کرده و میتوز را در آبزیان تسریع می‌کند.
- ساختار پروتئین پایدار.
- افزایش ضریب تبدیل خوراک.
- درصد گوشت بدون چربی را افزایش دهید.
- یک جاذب خوب که به شدت رفتار تغذیه‌ای را تقویت می‌کند.
دستورالعمل‌ها
۱. TMAO خاصیت اکسیداسیون ضعیفی دارد، بنابراین باید از تماس آن با سایر افزودنی‌های خوراک که خاصیت احیاکنندگی دارند، خودداری شود. همچنین ممکن است برخی آنتی‌اکسیدان‌ها را مصرف کند.
۲. گزارش‌های ثبت اختراع خارجی نشان می‌دهد که TMAO می‌تواند میزان جذب آهن از روده را کاهش دهد (بیش از ۷۰٪ کاهش دهد)، بنابراین باید به تعادل آهن در شیر خشک توجه شود.
بسته بندی:25 کیلوگرم/کیسه
ماندگاری: ۱۲ ماه
Sتوراژ:خوب بسته بندی شده، در جای خشک و خنک نگهداری شود و از رطوبت و نور دور نگه داشته شود.
توجه:Tاین محصول به راحتی رطوبت را جذب می‌کند, اگر ظرف یک سال مسدود یا خرد شود، تاثیری بر کیفیت آن ندارد.
