نام محصول: پروپیونات کلسیم

شماره CAS: 4075-81-4

فرمول: 2(سانتیگراد)₃H₆O₂)· کلسیم

ظاهر:پودر سفید، جذب آسان رطوبت. پایدار در برابر آب و گرما.

محلول در آب. نامحلول در اتانول و اتر.

کاربرد:

۱. مهارکننده کپک مواد غذایی: به عنوان نگهدارنده نان و شیرینی. پروپیونات کلسیم به راحتی با آرد مخلوط می‌شود. به عنوان نگهدارنده، می‌تواند کلسیم ضروری بدن انسان را نیز فراهم کند که در تقویت مواد غذایی نقش دارد.

۲. پروپیونات کلسیم اثر مهاری بر کپک‌ها و باسیلوس آئروژینوزا دارد که می‌توانند باعث ایجاد مواد چسبنده در نان شوند و هیچ اثر مهاری بر مخمر ندارد.

۳. در برابر کپک، باکتری‌های هوازی مولد اسپور، باکتری‌های گرم منفی و آفلاتوکسین موجود در نشاسته، پروتئین و مواد حاوی روغن مؤثر است و خواص ضد کپک و ضد خوردگی منحصر به فردی دارد.

4. قارچ کش خوراکپروپیونات کلسیم به طور گسترده به عنوان خوراک آبزیان مانند خوراک پروتئین، خوراک طعمه و خوراک با قیمت کامل استفاده می‌شود. این ماده ایده‌آل برای شرکت‌های فرآوری خوراک، تحقیقات علمی و سایر خوراک‌های حیوانی برای پیشگیری از کپک است.

5. پروپیونات کلسیم همچنین می‌تواند به عنوان خمیر دندان و افزودنی آرایشی استفاده شود. اثر ضدعفونی کننده خوبی دارد.

۶. پروپیونات را می‌توان به صورت پودر، محلول و پماد برای درمان بیماری‌های ناشی از کپک‌های انگلی پوست تهیه کرد.

یادداشت‌ها:

(1) استفاده از پروپیونات کلسیم هنگام استفاده از عامل ورآورنده توصیه نمی‌شود. توانایی تولید دی اکسید کربن می‌تواند به دلیل تشکیل کربنات کلسیم کاهش یابد.

(2) پروپیونات کلسیم یک ماده نگهدارنده از نوع اسیدی است که در محدوده اسیدی زیر PH5 مؤثر است و بهترین اثر را در مهار کپک دارد. در PH6، توانایی مهار کپک به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.

محتوا: ≥۹۸.۰٪ بسته‌بندی: ۲۵ کیلوگرم/کیسه

ذخیره سازی:مهر و موم شده، در جای خشک و خنک و تهویه شده نگهداری شود و از رطوبت خودداری شود.

ماندگاری:۱۲ ماه