پودر پروپیونات کلسیم افزودنی غذایی با قیمت کارخانه

پروپیونات کلسیم(شماره CAS: 4075-81-4)

پروپیونات کلسیم یک عامل ضد قارچ ایمن و قابل اعتماد برای غذا و خوراک دام است که توسط سازمان بهداشت جهانی (WHO) و سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) تأیید شده است. پروپیونات کلسیم می‌تواند از طریق متابولیسم توسط انسان و حیوانات جذب شود و کلسیم لازم برای انسان و حیوانات را تأمین کند. این ماده GRAS محسوب می‌شود.فرمول: 2(C3H6O2)·Ca

ظاهر: پودر سفید، جذب آسان رطوبت. پایدار در برابر آب و گرما.

محلول در آب. نامحلول در اتانول و اترها.

کاربرد:

۱. مهارکننده کپک مواد غذایی: به عنوان نگهدارنده نان و شیرینی. پروپیونات کلسیم به راحتی با آرد مخلوط می‌شود، به عنوان نگهدارنده، می‌تواند کلسیم ضروری بدن انسان را نیز فراهم کند که در تقویت مواد غذایی نقش دارد.

۲. پروپیونات کلسیم اثر مهاری بر کپک‌ها و باسیلوس آئروژینوزا دارد که می‌توانند باعث ایجاد مواد چسبنده در نان شوند و هیچ اثر مهاری بر مخمر ندارد.

۳. در برابر کپک، باکتری‌های هوازی مولد اسپور، باکتری‌های گرم منفی و آفلاتوکسین موجود در نشاسته، پروتئین و مواد حاوی روغن مؤثر است و خواص ضد کپک و ضد خوردگی منحصر به فردی دارد.

4. قارچ‌کش خوراکی، پروپیونات کلسیم به طور گسترده به عنوان خوراک آبزیان مانند خوراک پروتئین، خوراک طعمه و خوراک با قیمت کامل استفاده می‌شود. این ماده ایده‌آل برای شرکت‌های فرآوری خوراک، تحقیقات علمی و سایر خوراک‌های حیوانی برای پیشگیری از کپک است.

5. پروپیونات کلسیم همچنین می‌تواند به عنوان خمیر دندان و افزودنی آرایشی استفاده شود، تا اثر ضد عفونی کننده خوبی داشته باشد.

۶. پروپیونات را می‌توان به صورت پودر، محلول و پماد برای درمان بیماری‌های ناشی از کپک‌های انگلی پوست تهیه کرد.

یادداشت‌ها:

(1) استفاده از پروپیونات کلسیم هنگام استفاده از عامل ورآورنده توصیه نمی‌شود. توانایی تولید دی اکسید کربن می‌تواند به دلیل تشکیل کربنات کلسیم کاهش یابد.

(2) پروپیونات کلسیم یک ماده نگهدارنده از نوع اسیدی است که در محدوده اسیدی مؤثر است:<PH5: بهترین حالت مهار کپک است، PH6: توانایی مهار به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.

محتوا: ≥۹۸.۰٪ بسته‌بندی: ۲۵ کیلوگرم/کیسه

ذخیره سازی:مهر و موم شده، در جای خشک و خنک و تهویه شده نگهداری شود و از رطوبت خودداری شود.

ماندگاری: ۱۲ ماه