ماکروبراکیوم روزنبرگی گونهای با پراکندگی وسیع است.میگوی آب شیرینبا ارزش غذایی بالا و تقاضای بازار بالا.
روشهای اصلی پرورشمیگوی روشهبه شرح زیر هستند:
۱. آبزیپروری تکگانه: یعنی فقط میگوی روچ را در یک آبگیر واحد پرورش میدهند و سایر آبزیان را پرورش نمیدهند. مزایای این مدل پرورش، مدیریت ساده و سود بالا است، اما معایب آن نیاز به کیفیت بالای آب، شیوع آسان بیماریها و شکار متقابل است.
۲. آبزیپروری مختلط: به پرورش میگوی روچ و سایر آبزیان مانند ماهی، حلزون، صدف و غیره در یک پهنه آبی اشاره دارد. مزیت این مدل آبزیپروری، استفاده از فضای چندلایه پهنه آبی، بهبود بهرهوری آب، افزایش منابع درآمد و کاهش رقابت و شکار بین میگوی روچ و در نتیجه کاهش وقوع بیماریها است. اما عیب آن این است که مدیریت آن پیچیده است و باید به انتخاب و تناسب گونههای پرورشی توجه شود تا از تأثیر متقابل و تصاحب غذا جلوگیری شود.
۳. آبزیپروری تناوبی: به کشت متناوب پروکامباروس کلارکی و سایر آبزیان در یک پهنه آبی طبق یک توالی زمانی خاص اشاره دارد، مانند پرورش میگو در مزارع برنج و پرورش ماهی در شالیزارها. مزیت این مدل آبزیپروری، بهرهبرداری کامل از تغییرات فصلی در پهنههای آبی، دستیابی به مزایای دوگانه برای محصولات آبزی و محصولات کشاورزی، و در عین حال بهبود محیط زیست بوم پهنههای آبی و کاهش وقوع بیماریها است. اما عیب آن این است که باید به ترتیب چرخه پرورش توجه شود تا از تداخل و تأثیر متقابل بین محصولات آبزی و محصولات کشاورزی جلوگیری شود.
مزایا و چالشهای فناوری پرورش میگو در روشه:
۱. مزایای فناوری پرورش میگو Roche عمدتاً شامل موارد زیر است:
میگوی روشه یک محصول آبزی با ارزش غذایی بالا و تقاضای بازار بالا است که میتواند سود اقتصادی بالایی را به همراه داشته باشد.
۲. میگوی روشه یک حیوان همهچیزخوار با طیف غذایی وسیع است که میتواند از غذای طبیعی و طعمههای کمارزش در آبها برای کاهش هزینههای پرورش استفاده کند.
۳. میگوی روشه حیوانی بسیار سازگار با طیف وسیعی از دماها و شوریهای زندگی است و میتواند در آبهای مختلف پرورش داده شود و انعطافپذیری آبزیپروری را افزایش دهد.
۴. میگوی روشه حیوانی با رشد سریع و چرخه رشد کوتاه و عملکرد بالا است که میتواند چرخه پرورش را کوتاه کرده و راندمان پرورش را بهبود بخشد.
۵. میگوی روشه حیوانی مناسب برای کشاورزی مختلط و کشت تناوبی است که میتواند مکمل سایر حیوانات آبزی و محصولات کشاورزی باشد، بهرهوری آب را بهبود بخشد و به توسعه متنوع آبزیپروری و کشاورزی دست یابد.
چالشهای فناوری پرورش میگو در روشه عمدتاً شامل موارد زیر است:
۱. میگوی روچ حیوانی است که به کیفیت بالای آب نیاز دارد و رشد و نمو آن تا حد زیادی تحت تأثیر کیفیت آب قرار دارد. برای جلوگیری از آلودگی و زوال آب، تقویت نظارت و مدیریت کیفیت آب ضروری است.
۲. میگوی روچ حیوانی مستعد بیماری است که ایمنی پایینی دارد و در برابر عوامل بیماریزا مانند باکتریها، ویروسها، قارچها و انگلها آسیبپذیر است. بنابراین، تقویت پیشگیری و کنترل بیماری برای کاهش مرگ و میر و تلفات میگوی روچ ضروری است.
۳. میگوی روچ حیوانی است که مستعد شکار متقابل است و تفاوتهای قابل توجهی در نسبت جنسیتی و اندازه بدن دارد که میتواند منجر به رقابت و حمله بین میگوی نر شود. بنابراین، تقویت کنترل نسبت جنسیتی و یکنواختی اندازه بدن برای کاهش درگیریها و آسیبها در بین میگوی روچ ضروری است.
۴. میگوی روشه حیوانی است که تحت تأثیر نوسانات بازار قرار میگیرد و قیمت و تقاضای آن با توجه به فصول و مناطق متفاوت است. تقویت تحقیقات و تحلیل بازار، تدوین مقیاس و اهداف پرورش معقول و جلوگیری از عدم تعادل عرضه و تقاضا و کاهش قیمت ضروری است.
دی متیل بتا پروپیونات تیوفن (DMPT) مزایای قابل توجه زیر را در آبزی پروری، به ویژه در پرورش میگو دارد:
۱. بهبود راندمان تغذیه
DMPT به طور قابل توجهی دفعات و سرعت غذادهی را افزایش میدهد، زمان غذادهی را کوتاه میکند و با تحریک گیرندههای بویایی و چشایی میگو، ضایعات غذا را کاهش میدهد. تحقیقات نشان داده است که افزودن DMPT به غذا میتواند میزان استفاده را حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش داده و خطر آلودگی آب را کاهش دهد.
رشد و پوست اندازی را تقویت کنید.
۲. DMPT میتواند چرخه پوستاندازی میگو را تسریع و چرخه رشد را کوتاه کند. در همین حال، ساختار حاوی گوگرد آن میتواند متابولیسم اسید آمینه را تقویت کند، استفاده از اسید آمینه را بهبود بخشد و راندمان رشد را بیشتر افزایش دهد.
۳. افزایش کیفیت گوشت و ارزش اقتصادی آن.
۴. DMPT میتواند طعم گوشت میگو را بهبود بخشد و به میگوی آب شیرین طعمی تازه و شیرین شبیه به میگوی دریایی بدهد و رقابتپذیری در بازار را افزایش دهد.
۵. ایمنی و حفاظت از محیط زیست.
۶. میگوی DMPT غیرسمی، با پسماند کم و مطابق با الزامات آبزیپروری سبز است.
زمان ارسال: ۱۱ ژوئیه ۲۰۲۵