اثربخشیدی کربوکسیلات پتاسیمبر سلامت روده خوکچه‌ها
۱) باکتریوستاز و استریلیزاسیون
نتایج آزمایش آزمایشگاهی نشان داد که وقتی pH برابر با ۳ و ۴ بود،دی کربوکسیلات پتاسیممی‌تواند به طور قابل توجهی رشد اشریشیا کلی و باکتری‌های اسید لاکتیک را مهار کند، اما وقتی pH = 5 باشد، دی کربوکسیلات پتاسیم هیچ تاثیری بر باکتری‌های اسید لاکتیک نداشت و میزان بقای اشریشیا کلی کاهش یافت. دی کربوکسیلات پتاسیم اثرات مهاری بر سالمونلا c19-2، c19-12-77، اشریشیا کلی خوکی el و استافیلوکوکوس اورئوس داشت.
وقتی 0.6٪ و 1.2٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم به رژیم غذایی بچه خوک‌های از شیر گرفته شده اضافه شد، تعداد اشریشیا کلی در دوازدهه، ژژنوم، روده بزرگ و راست روده کاهش یافت [94]. افزودن 0.6٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم می‌تواند تعداد سالمونلا را در خوراک و مدفوع کاهش دهد و شیوع سالمونلا و اشریشیا کلی را در مزارع خوک کم کند. وقتی 1.8٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم به رژیم غذایی بچه خوک‌های از شیر گرفته شده اضافه شد، تعداد اشریشیا کلی در معده و روده کوچک به ترتیب 19.57٪ و 5.26٪ کاهش یافت.
۲) کاهش pH دستگاه گوارش
دی کربوکسیلات پتاسیممی‌تواند pH معده و دوازدهه را کاهش دهد. افزودن 0.9٪ دی‌اسید پتاسیم در رژیم غذایی خوکچه‌های از شیر گرفته شده می‌تواند pH معده را کاهش دهد (5.27 به 4.92)، اما هیچ تاثیری بر pH کیموس روده بزرگ ندارد. افزودن 0.6٪ یا 1.2٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم در رژیم غذایی خوکچه‌های 28 روزه از شیر گرفته شده، pH معده را کاهش داد (از 4.4 به 3.4)، اما هیچ تاثیری بر pH دوازدهه، ژژنوم، ایلئوم، سکوم، روده بزرگ و راست روده نداشت. 0.9٪ و 1.8٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم به رژیم غذایی پایه خوکچه‌ها اضافه شد. پس از تغذیه به مدت 65 دقیقه، افزودن دی‌کربوکسیلات پتاسیم به طور قابل توجهی pH دوازدهه را کاهش داد، به ترتیب 0.32 و 0.40 در گروه 0.9٪ و گروه 1.8٪. دی‌کربوکسیلات پتاسیم می‌تواند pH معده را کاهش دهد، ترشح پپسین را تحریک کند و هضم و جذب پروتئین را بهبود بخشد.
۳) بهبود سلامت مورفولوژی روده
اثرات ۱٪، ۱.۵٪ و ۲٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم بر مورفولوژی روده خوک‌های از شیر گرفته شده مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که ارتفاع پرزهای روده دوازدهه خوک‌هایی که ۱.۵٪ و ۲٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم به آنها اضافه شده بود، به طور قابل توجهی بالاتر از گروه کنترل بدون دی‌کربوکسیلات پتاسیم بود (۰.۷۸ میلی‌متر در گروه کنترل، ۰.۹۸ میلی‌متر در گروه ۱.۵٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم و ۰.۹۰ دقیقه در گروه ۲.۰٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم). با این حال، افزودن نسبت‌های مختلف دی‌کربوکسیلات پتاسیم به طور قابل توجهی ارتفاع پرزهای روده‌ای ژژنوم و ایلئوم را بهبود نبخشید.
اثر دی کربوکسیلات پتاسیم بر عملکردبچه خوک‌های از شیر گرفته شده
۱) جذب مواد معدنی را افزایش می‌دهد
نتایج نشان می‌دهد که دی‌کربوکسیلات پتاسیم می‌تواند جذب مواد معدنی را افزایش داده و میزان جذب فسفر، منیزیم، روی، مس و منگنز را به ترتیب 8 تا 9 درصد، 3 تا 8 درصد، 9 تا 17 درصد، 52 تا 60 درصد و 6 درصد افزایش دهد. آزمایش روی خوک‌های پرواری نشان داد که افزودن 1 درصد دی‌کربوکسیلات پتاسیم می‌تواند قابلیت هضم پروتئین خام را 4.34 درصد و میزان استفاده از فسفر را 1.75 درصد افزایش دهد. دی‌کربوکسیلات پتاسیم می‌تواند جذب مواد مغذی را افزایش داده و تشکیل مواد مضر را کنترل کند. افزودن 0.9 درصد و 1.8 درصد دی‌کربوکسیلات پتاسیم به خوراک بچه خوک می‌تواند محتوای آمونیاک معده را کاهش دهد و تأثیر 0.9 درصد دی‌کربوکسیلات پتاسیم قابل توجه‌ترین است.
۲) بهبود ضریب تبدیل خوراک
افزودن ۱.۸٪ دی‌کربوکسیلات پتاسیم به رژیم غذایی خوکچه‌های ۹ تا ۲۱ کیلوگرمی می‌تواند نرخ رشد را ۳۲.۷٪ و نرخ تبدیل غذا را ۱۲.۲٪ افزایش دهد که معادل ۴۰ ppm تلوسین فسفات است. هنگامی که ۱.۸٪ دی‌کربوکسیلات اسید به رژیم غذایی خوکچه‌های از شیر گرفته شده با وزن بدن ۷ کیلوگرم و سطح انرژی متابولیکی ۱۳ میلی‌ژول بر کیلوگرم یا ۱۴ میلی‌ژول بر کیلوگرم اضافه شد، دی‌کربوکسیلات پتاسیم توانست وزن بدن خوکچه‌ها را به ترتیب ۵٪ و ۱۲٪ افزایش دهد؛ افزایش وزن روزانه به ترتیب ۸٪ و ۱۸٪ افزایش یافت؛ نرخ تبدیل غذا ۶٪ افزایش یافت؛ میانگین مصرف خوراک روزانه به ترتیب ۱٪ و ۸٪ افزایش یافت.
نتایج نشان داد کهدی کربوکسیلات پتاسیممی‌تواند استرس از شیر گرفتن را کاهش دهد، رشد و سلامت روده خوکچه‌ها را ارتقا دهد.
زمان ارسال: ۲۹ سپتامبر ۲۰۲۱
