تریبوتیرین چیست؟
تریبوتیرین به عنوان محلولهای افزودنی خوراک دام استفاده میشود. این ماده استر متشکل از اسید بوتیریک و گلیسرول است که از استری شدن اسید بوتیریک و گلیسرول ساخته میشود. این ماده عمدتاً در خوراک دام استفاده میشود. جدا از کاربرد به عنوان افزودنی خوراک دام در صنعت دام، تریبوتیرین به دلیل کاربردش در تولید مارگارین نیز شناخته شده است. تریبوتیرین به عنوان یک محلول کاربردی برای حیوانات، مزایای بسیاری دارد که منجر به افزایش تولید غذا میشود.
فواید سلامتی تریبوتیرین
تریبوتیرین پیشساز اسید بوتیریک است که به دلیل تکنیک استری شدن، امکان انتقال مولکولهای بیشتری از اسید بوتیریک را مستقیماً به روده کوچک فراهم میکند. در نتیجه، غلظتها دو تا سه برابر بیشتر از محصولات پوششدار معمولی هستند. استری شدن امکان اتصال سه مولکول اسید بوتیریک به گلیسرول را فراهم میکند که فقط توسط لیپاز پانکراس درونزا قابل تجزیه است.
تریبوتیرین پیشساز اسید بوتیریک است که به دلیل تکنیک استری شدن، امکان انتقال مولکولهای بیشتری از اسید بوتیریک را مستقیماً به روده کوچک فراهم میکند. در نتیجه، غلظتها دو تا سه برابر بیشتر از محصولات پوششدار معمولی هستند. استری شدن امکان اتصال سه مولکول اسید بوتیریک به گلیسرول را فراهم میکند که فقط توسط لیپاز پانکراس درونزا قابل تجزیه است.
وقتی تریبوتیرین به عنوان افزودنی خوراک وارد دستگاه گوارش حیوانات میشود، میتواند به آرامی تحت عمل لیپاز پانکراس به اسید بوتیریک و گلیسرول آزاد شود. تریبوتیرین میتواند پرزهای روده کوچک حیوانات را ترمیم کرده و باکتریهای مضر روده را مهار کند، که این یک مزیت بزرگ در صنعت دامپروری است. تریبوتیرین همچنین میتواند جذب و استفاده از مواد مغذی را افزایش داده و بهبود بخشد. همچنین میزان بقا را افزایش داده و باعث افزایش وزن روزانه حیوانات جوان میشود.
به منظور تکمیل اسید بوتیریک در جیره طیور، نمکهای با پوشش چربی از بوتیراتهای سدیم یا کلسیم از دهه 1990 در بازار موجود بودهاند که تا هفتاد درصد از وزن کل محصول را پوشش چربی تشکیل میدهند. این پوشش تا حدودی بوی تند اسید را میپوشاند؛ با این حال، کاربران نهایی ارزش کامل سرمایهگذاری خود را دریافت نمیکنند زیرا میزان اسید بوتیریک در این محصولات اغلب کم است.
تریبوتیرینمیتواند در بدن تجزیه شود و اسید N-بوتیریک تولید کند که میتواند هنگام افزودن به رژیم غذایی خوکهای در حال رشد، ارتفاع پرزهای روده کوچک را افزایش دهد. تریبوتیرین همچنین یک گلیسیرید اسید چرب کم کربن است که بهتر از گلیسیریدهای اسید چرب زنجیره پرکربن جذب میشود. به عنوان یک افزودنی خوراک، میتواند به طور قابل توجهی رشد دام و طیور را افزایش داده و راندمان تبدیل خوراک را بهبود بخشد. تریبوتیرین میتواند به طور گسترده به عنوان محرک رشد برای از بین بردن باقیماندههای آنتیبیوتیک در محصولات حیوانی و تولید محصولات حیوانی با کیفیت بالا و بدون آلودگی استفاده شود.
زمان ارسال: ۱۷ آگوست ۲۰۲۱

