بتائینبه عنوان جاذب خوراک برای آبزیان استفاده می‌شود.

طبق منابع خارجی، افزودن ۰.۵٪ تا ۱.۵٪ بتائین به غذای ماهی، اثر تحریکی قوی بر حس بویایی و چشایی همه سخت‌پوستان مانند ماهی و میگو دارد. این ماده دارای جاذبه غذایی قوی، بهبود طعم غذا، کوتاه کردن زمان غذادهی، بهبود هضم و جذب، تسریع رشد ماهی و میگو و جلوگیری از آلودگی آب ناشی از ضایعات غذا است.

بتائینیک ماده بافر برای نوسانات فشار اسمزی است و می‌تواند به عنوان محافظ اسمزی سلول عمل کند. این ماده می‌تواند تحمل سلول‌های بیولوژیکی را در برابر خشکی، رطوبت بالا، نمک بالا و محیط‌های اسمزی بالا افزایش دهد، از هدر رفتن آب سلول و ورود نمک جلوگیری کند، عملکرد پمپ Na + K غشاهای سلولی را بهبود بخشد، فعالیت آنزیم‌ها و عملکرد ماکرومولکول‌های بیولوژیکی را تثبیت کند، فشار اسمزی سلول بافت و تعادل یونی را تنظیم کند، عملکرد جذب مواد مغذی را حفظ کند و ماهی را تقویت کند. هنگامی که فشار اسمزی میگو و سایر موجودات زنده دچار تغییرات شدید می‌شود، تحمل آنها افزایش می‌یابد و میزان بقای آنها افزایش می‌یابد.

 بتائینهمچنین می‌تواند گروه‌های متیل را برای بدن فراهم کند و کارایی آن در فراهم کردن گروه‌های متیل ۲.۳ برابر کولین کلراید است که آن را به یک دهنده متیل مؤثرتر تبدیل می‌کند. بتائین می‌تواند فرآیند اکسیداسیون اسیدهای چرب را در میتوکندری سلول بهبود بخشد، محتوای آسیل کارنیتین زنجیره بلند و نسبت آسیل کارنیتین زنجیره بلند به کارنیتین آزاد را در عضله و کبد به طور قابل توجهی افزایش دهد، تجزیه چربی را تقویت کند، رسوب چربی در کبد و بدن را کاهش دهد، سنتز پروتئین را تقویت کند، چربی لاشه را توزیع مجدد کند و میزان بروز کبد چرب را کاهش دهد.