در فرآیند پرورش میگو در آمریکای جنوبی، بسیاری از پرورش‌دهندگان متوجه می‌شوند که میگوهایشان به آرامی تغذیه می‌شوند و گوشت نمی‌دهند. دلیل این امر چیست؟ رشد آهسته میگو به دلیل بذر میگو، خوراک و مدیریت در طول فرآیند آبزی‌پروری است.دی‌فرمات پتاسیممی‌تواند مشکل تغذیه آهسته و عدم رشد گوشت در پرورش میگو را حل کند. برخی از پرورش‌دهندگان گزارش دادند که در ماه اول غذای معمولی می‌خوردند، اما در ماه دوم غذای زیادی نمی‌خوردند، که باعث شد بسیاری از پرورش‌دهندگان فکر کنند مشکل از طعمه است و گمان می‌کنند که کیفیت پایین غذا باعث کاهش اشتهای میگو و تغییر نوع غذا شده است. در نتیجه، وضعیت تغذیه آهسته بهبود نیافت و برخی از استخرها حتی جدی‌تر شدند.

بر اساس این مسائل، دلایل کندی مصرف میگوی آمریکای جنوبی را می‌توان به شرح زیر خلاصه کرد:

۱. دلیل استفاده از بذر میگو:

برخی از بذرهای میگو به طور طبیعی اندازه‌های متفاوتی دارند و رشد آنها نیز در طول کشت بعدی متفاوت خواهد بود. همچنین بذر میگو از منابع مختلفی وجود دارد که اغلب به آرامی رشد می‌کنند یا در مرحله بعدی رشدشان متوقف می‌شود.

۲. کیفیت آب:

سطوح بالای نیتروژن آمونیاکی، نیتریت و pH در آب می‌تواند باعث تغییرات پاتولوژیک در میگوهای آمریکای جنوبی شود و در نتیجه بر رژیم غذایی آنها تأثیر بگذارد.

۳. میکروارگانیسم‌های زیادی در برکه وجود دارد:

می‌تواند طعمه‌های فراوانی برای میگو فراهم کند و روند تغذیه در این زمان کند خواهد بود.

۴. عوامل مدیریتی:

تراکم بالای ذخیره سازی، سطح کم عمق آب، تعویض ناکافی آب و تغذیه ناکافی (که معمولاً در سطح ۶ تا ۸ درصد وزن بدن کنترل می‌شود) همگی می‌توانند باعث کندی تغذیه میگو شوند.

 

علاوه بر عوامل فوق که باعث کندی تغذیه میگو می‌شوند، بیماری‌های باکتریایی و ویروسی نیز وجود دارند. میگوی مبتلا به بیماری قطعاً کند غذا خواهد خورد.

تأثیر دی‌فرمات پتاسیم بر عملکرد تولید میگوی آمریکای جنوبی:

دی‌فرمات پتاسیممی‌تواند میزان بروز التهاب روده را در میگوی سفید آمریکای جنوبی کاهش دهد. دی‌فرمیت پتاسیم نه تنها می‌تواند نفوذپذیری روده را بهبود بخشد، هضم و جذب پروتئین را افزایش دهد، رشد میگو را تقویت کند، بلکه می‌تواند باعث کلونیزاسیون و تکثیر باکتری‌های مفید در دستگاه گوارش، مهار باکتری‌های مضر روده، تنظیم pH در دستگاه گوارش، تقویت رشد روده، حفظ سلامت روده میگو، کاهش قابل توجه میزان بروز التهاب روده در میگوی سفید آمریکای جنوبی، بهبود قابل توجه ایمنی میگو، افزایش مقاومت میگو در برابر بیماری و بهبود نشاط میگو شود. تأثیر افزودن سطوح مختلف دی‌فرمیت پتاسیم به تغذیه بر عملکرد تولیدی میگوی سفید آمریکای جنوبی. افزودن 0.8٪ دی‌فرمیت پتاسیم به رژیم غذایی، وزن کل میگوی سفید آمریکای جنوبی را 20.6٪، افزایش وزن روزانه را 26٪ و میزان بقا را 7.8٪ افزایش داد. نتایج آزمایش نشان می‌دهد که افزودن 0.8٪ دی‌فرمیت پتاسیم به خوراک میگوی سفید آمریکای جنوبی می‌تواند به طور قابل توجهی رشد میگو را بهبود بخشد و میزان بقای آنها را افزایش دهد.

عملکرد اصلی دی‌فرمات پتاسیم، اثرات ضد باکتری و باکتری‌کشی است که می‌تواند مقاومت میگو در برابر بیماری را بهبود بخشد و آمادگی جسمانی آنها را افزایش دهد. اجزای اصلیپتاسیم فرماتمی‌تواند ساختار میکروبیوتای روده را تنظیم کرده و تعادل میکروبیوتای روده را حفظ کند، که می‌تواند نفوذپذیری روده میگو را بهبود بخشد، فعالیت پروتئازها را افزایش دهد، هضم و استفاده از پروتئین خوراک را افزایش دهد، نسبت خوراک را کاهش دهد، وضعیت تغذیه میگو را بهبود بخشد و رشد میگو را تقویت کند.