نانو اکسید روی یک ماده معدنی جدید چند منظوره با خواص منحصر به فرد است که اکسید روی معمولی نمی‌تواند با آن برابری کند. این ماده ویژگی‌های وابسته به اندازه مانند اثرات سطحی، اثرات حجمی و اثرات اندازه کوانتومی را از خود نشان می‌دهد.
مزایای اصلی اضافه کردننانو اکسید رویبرای تغذیه:
- زیست‌فعالی بالا: به دلیل اندازه کوچک، ذرات نانو اکسید روی می‌توانند به شکاف‌های بافتی و کوچکترین مویرگ‌ها نفوذ کرده و به طور گسترده در بدن توزیع شوند. این امر فراهمی زیستی مواد تشکیل دهنده خوراک را به حداکثر می‌رساند و آن را از نظر بیولوژیکی فعال‌تر از سایر منابع روی می‌کند.
- نرخ جذب بالا: اندازه بسیار ریز ذرات، تعداد اتم‌های سطحی را افزایش می‌دهد، به طور قابل توجهی سطح در معرض را افزایش داده و جذب را بهبود می‌بخشد. به عنوان مثال، مطالعات روی موش‌های De-sai نشان داد که ذرات ۱۰۰ نانومتری نرخ جذب ۱۰ تا ۲۵۰ برابر بیشتری نسبت به ذرات بزرگتر دارند.
- خواص آنتی اکسیدانی قوی: نانو اکسید رویواکنش‌پذیری شیمیایی بالایی از خود نشان می‌دهد که آن را قادر می‌سازد مواد آلی، از جمله اجزای باکتریایی، را اکسید کند و در نتیجه اکثر باکتری‌ها و ویروس‌ها را از بین ببرد. در زیر نور، الکترون‌های نوار رسانش و حفره‌های نوار ظرفیت تولید می‌کند که با H₂O یا OH⁻ جذب‌شده واکنش می‌دهند و رادیکال‌های هیدروکسیل بسیار اکسیداتیو تولید می‌کنند که سلول‌ها را از بین می‌برند. آزمایش‌ها نشان داد که در غلظت ۱٪، نانو-ZnO به میزان ۹۸.۸۶٪ و ۹۹.۹۳٪ نرخ باکتری‌کشی در برابراستافیلوکوکوس اورئوسوای. کولیبه ترتیب در عرض 5 دقیقه.
- ایمنی بالا: این محصول باعث ایجاد مقاومت در حیوانات نمی‌شود و می‌تواند مایکوتوکسین‌های تولید شده در طول فساد خوراک را جذب کند و از ایجاد شرایط پاتولوژیک در هنگام مصرف خوراک کپک‌زده توسط حیوانات جلوگیری کند.
- تنظیم ایمنی پیشرفته: این دارو به طور قابل توجهی عملکردهای ایمنی سلولی، هومورال و غیر اختصاصی را تحریک می‌کند و مقاومت در برابر بیماری را در حیوانات بهبود می‌بخشد.
- کاهش آلودگی محیط زیست و بقایای آفت‌کش‌ها: سطح وسیع آن امکان جذب مؤثر آمونیاک، دی‌اکسید گوگرد، متان، آفت‌کش‌های ارگانوفسفره و آلاینده‌های آلی موجود در فاضلاب را فراهم می‌کند. همچنین می‌تواند از نور UV برای تخریب فوتوکاتالیستی استفاده کند و با تجزیه بوها، هوا و فاضلاب را در مزارع تصفیه کند.
نقش نانو اکسید روی در بهبود سلامت و عملکرد رشد حیوانات:
- متابولیسم را تقویت و تنظیم می‌کند: فعالیت آنزیم‌های وابسته به روی، ترشح هورمون‌ها (مثلاً انسولین، هورمون‌های جنسی) و سنتز پروتئین انگشت روی را افزایش می‌دهد و سنتز پروتئین و راندمان استفاده از نیتروژن را بهبود می‌بخشد و در عین حال دفع نیتروژن را کاهش می‌دهد.
- بهبود عملکرد تولید: در بچه خوک‌ها، افزودن 300 میلی‌گرم بر کیلوگرم نانو اکسید روی به طور قابل توجهی افزایش وزن روزانه (P < 0.05) را 12٪ در مقایسه با اکسید روی معمولی (3000 میلی‌گرم بر کیلوگرم) افزایش داد و ضریب تبدیل غذایی را 12.68٪ کاهش داد.
- کاهش بروز اسهال:افزودن نانو اکسید روی به خوراک بچه خوک‌ها به طور موثری بروز اسهال را کاهش می‌دهد و از باقی‌مانده آنتی‌بیوتیک در محصولات حیوانی جلوگیری می‌کند.
مزایای بالقوه زیست‌محیطی:
- کاهش انتشار روی: به دلیل راندمان بالاتر استفاده، دوزهای کمتری مورد نیاز است که به طور قابل توجهی آلودگی فلزات سنگین را کاهش می‌دهد.
- تصفیه محیط مزرعه: گازهای مضر (مانند آمونیاک) را جذب کرده و آلاینده‌های آلی موجود در فاضلاب را با نور تجزیه می‌کند و از محیط اطراف محافظت می‌کند.
کاربردهای فعلی در تولید خوراک دام:
- روش‌های متنوع کاربرد: می‌تواند مستقیماً به خوراک اضافه شود، با جاذب‌ها به عنوان پیش مخلوط مخلوط شود، یا با سایر افزودنی‌ها ترکیب شود. حداقل دوز مؤثر 10 میلی‌گرم روی در کیلوگرم خوراک است. در بچه خوک‌ها، دوزها از 10 تا 300 میلی‌گرم روی در کیلوگرم خوراک متغیر است.
- جایگزینی جزئی منابع سنتی روی: نانو اکسید روی می‌تواند جایگزین دوز بالای روی در خوراک شود و اسهال بچه خوک را کاهش دهد و در عین حال عملکرد رشد را در مقایسه با منابع سنتی روی (مانند سولفات روی، اکسید روی معمولی) بهبود بخشد.
چشم‌اندازهای آینده در تولید خوراک دام:
- مزایای پایداری و هزینه: جریان‌پذیری و پراکندگی عالی، اختلاط یکنواخت در خوراک را تسهیل می‌کند. دوزهای مورد نیاز کمتر، هزینه‌های خوراک را کاهش می‌دهد (مثلاً 10 برابر کمتر از ZnO معمولی).
- نگهداری و سم‌زدایی: جذب قوی رادیکال‌های آزاد و مولکول‌های بو، ماندگاری خوراک را افزایش داده و خوش‌طعمی آن را بهبود می‌بخشد. خواص آنتی‌اکسیدانی آن، سم‌زدایی را تقویت می‌کند.
- اثرات هم‌افزایی بر مواد مغذی: آنتاگونیسم با سایر مواد معدنی را کاهش می‌دهد و جذب نیتروژن را از طریق تنظیم هورمونی و پروتئین انگشت روی بهبود می‌بخشد.
- ایمنی بهبود یافته: سطوح پایین‌تر دفع، آلودگی محیطی و تجمع پسماند را به حداقل می‌رساند و از تولید حیوانات ایمن‌تر و سبزتر حمایت می‌کند.
این فناوری نویدبخش تولید پایدار و کارآمد دام است.
زمان ارسال: ۱۰ ژوئیه ۲۰۲۵
