افزودنی خوراک دام: تریبوتیرین

محتوا: ۹۵٪، ۹۰٪

تریبوتیرین به عنوان یک افزودنی خوراک برای بهبود سلامت روده در طیور.

حذف تدریجی آنتی‌بیوتیک‌ها به عنوان محرک رشد از دستور العمل‌های خوراک طیور، علاقه به استراتژی‌های تغذیه‌ای جایگزین را، هم برای افزایش عملکرد طیور و هم برای محافظت در برابر اختلالات پاتولوژیک، افزایش داده است.

به حداقل رساندن ناراحتی ناشی از دیسباکتریوز
به منظور کنترل شرایط دیسباکتریوز، افزودنی‌های خوراکی مانند پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها برای تأثیر بر تولید SCFAها، به ویژه اسید بوتیریک که نقش محوری در محافظت از یکپارچگی دستگاه روده دارد، اضافه می‌شوند. اسید بوتیریک یک SCFA طبیعی است که اثرات مفید متنوعی مانند اثر ضد التهابی، تأثیر آن در سرعت بخشیدن به روند ترمیم روده و تحریک رشد پرزهای روده دارد. اسید بوتیریک یک روش منحصر به فرد برای جلوگیری از عفونت دارد، یعنی سنتز پپتیدهای دفاع میزبان (HDPs)، که به عنوان پپتیدهای ضد میکروبی نیز شناخته می‌شوند، که اجزای حیاتی ایمنی ذاتی هستند. آنها دارای فعالیت ضد میکروبی طیف گسترده در برابر باکتری‌ها، قارچ‌ها، انگل‌ها و ویروس‌های پوشش‌دار هستند که ایجاد مقاومت در برابر آنها برای عوامل بیماری‌زا بسیار دشوار است. دیفنسین‌ها (AvBD9 و AvBD14) و کاتلیسیدین‌ها دو خانواده اصلی HDPها (گویتسوکا و همکاران؛ لین و همکاران؛ گانز و همکاران) هستند که در طیور یافت می‌شوند و با مکمل اسید بوتیریک افزایش می‌یابند. در مطالعه‌ای که توسط سانکارا و همکاران انجام شد، تجویز برون‌زا اسید بوتیریک باعث افزایش قابل توجه بیان ژن HDP می‌شود و بنابراین توانایی مقاومت در برابر بیماری را در مرغ‌ها افزایش می‌دهد. جالب توجه است که میزان LCFAها در حد متوسط ​​و در حد حاشیه‌ای است.

فواید سلامتی تریبوتیرین
تریبوتیرین پیش‌ساز اسید بوتیریک است که به دلیل تکنیک استری شدن، امکان انتقال مولکول‌های بیشتری از اسید بوتیریک را مستقیماً به روده کوچک فراهم می‌کند. در نتیجه، غلظت‌ها دو تا سه برابر بیشتر از محصولات پوشش‌دار معمولی هستند. استری شدن امکان اتصال سه مولکول اسید بوتیریک به گلیسرول را فراهم می‌کند که فقط توسط لیپاز پانکراس درون‌زا قابل تجزیه است.
لی و همکارانش یک مطالعه ایمونولوژیکی را برای یافتن اثرات مفید تریبوتیرین بر سیتوکین‌های پیش‌التهابی در جوجه‌های گوشتی که با LPS (لیپوپلی‌ساکارید) به چالش کشیده شده بودند، راه‌اندازی کردند. استفاده از LPS به طور گسترده به عنوان عامل ایجاد التهاب در مطالعاتی مانند این شناخته شده است، زیرا نشانگرهای التهابی مانند IL (اینترلوکین‌ها) را فعال می‌کند. در روزهای 22، 24 و 26 آزمایش، جوجه‌های گوشتی با تزریق داخل صفاقی 500 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن LPS یا محلول نمکی به چالش کشیده شدند. مکمل غذایی تریبوتیرین به میزان 500 میلی‌گرم بر کیلوگرم، افزایش IL-1β و IL-6 را مهار کرد که نشان می‌دهد مکمل آن قادر به کاهش آزادسازی سیتوکین‌های پیش‌التهابی و در نتیجه به حداقل رساندن التهاب روده است.

خلاصه
با محدود شدن یا ممنوعیت کامل استفاده از برخی از محرک‌های رشد آنتی‌بیوتیکی به عنوان افزودنی‌های خوراکی، باید استراتژی‌های جدیدی برای بهبود و محافظت از سلامت حیوانات مزرعه بررسی شود. سلامت روده به عنوان یک رابط مهم بین مواد اولیه گران‌قیمت خوراک و افزایش رشد در جوجه‌های گوشتی عمل می‌کند. به طور خاص، اسید بوتیریک به عنوان یک تقویت‌کننده قوی سلامت دستگاه گوارش شناخته می‌شود که بیش از 20 سال است که در خوراک دام استفاده می‌شود. تریبوتیرین اسید بوتیریک را در روده کوچک آزاد می‌کند و با سرعت بخشیدن به فرآیند ترمیم روده، تشویق به توسعه بهینه پرزها و تعدیل واکنش‌های ایمنی در دستگاه گوارش، در تأثیر بر سلامت روده بسیار مؤثر است.

اکنون که آنتی‌بیوتیک‌ها در حال حذف تدریجی هستند، اسید بوتیریک ابزاری عالی برای حمایت از صنعت است تا تأثیر منفی دیسباکتریوز که در نتیجه این تغییر در حال ظهور است را کاهش دهد.