بتائین هیدروکلراید (شماره CAS: 590-46-5)
بتائین هیدروکلراید یک افزودنی غذایی کارآمد، با کیفیت برتر و اقتصادی است که به طور گسترده برای کمک به حیوانات برای خوردن بیشتر استفاده می‌شود. این حیوانات ممکن است پرندگان، دام‌ها و آبزیان باشند.
بتائین بدون آب,نوعی بیوستئارین، یک عامل شتاب‌دهنده رشد جدید با راندمان بالا است. ماهیت خنثی آن، معایب بتائین HCL را تغییر می‌دهد.وهیچ واکنشی با سایر مواد اولیه ندارد، که باعث می‌شود بتائین بهتر عمل کند.
بتائینیک آلکالوئید آمین چهارتایی است که به دلیل اینکه اولین بار از ملاس چغندر قند جدا شد، بتائین نامیده می‌شود. بتائین عمدتاً در شربت قند چغندر یافت می‌شود و به طور گسترده در گیاهان وجود دارد. این ماده یک دهنده متیل کارآمد در حیوانات است و در متابولیسم متیل شرکت می‌کند. می‌تواند جایگزین مقداری متیونین و کولین در خوراک دام شود، تغذیه و رشد دام را بهبود بخشد و راندمان استفاده از خوراک را بهبود بخشد. در زیر مقدمه‌ای مفصل در مورد اثربخشی بتائین در محصولات آبزی ارائه شده است.
۱. می‌تواند به عنوانجذب کننده خوراک
تغذیه ماهی نه تنها به بینایی، بلکه به بویایی و چشایی نیز وابسته است. اگرچه خوراک مصنوعی مورد استفاده در آبزی‌پروری غنی از مواد مغذی است، اما برای تحریک اشتهای آبزیان کافی نیست. بتائین طعم شیرین منحصر به فردی دارد و طعم اومامی آن برای ماهی و میگو حساس است و آن را به یک جاذب ایده‌آل تبدیل می‌کند. افزودن 0.5٪ تا 1.5٪ بتائین به خوراک ماهی، اثر تحریک‌کننده قوی بر حس بویایی و چشایی همه ماهی‌ها و سخت‌پوستان مانند میگو دارد. این ماده قدرت جاذب قوی دارد، خوش‌طعمی خوراک را بهبود می‌بخشد، زمان تغذیه را کوتاه می‌کند، هضم و جذب را افزایش می‌دهد، رشد ماهی و میگو را تسریع می‌کند و از آلودگی آب ناشی از ضایعات خوراک جلوگیری می‌کند. جاذب‌های بتائین اثرات افزایش اشتها، افزایش مقاومت در برابر بیماری و ایمنی را دارند و می‌توانند مشکل امتناع ماهی‌ها و میگوهای بیمار از خوردن طعمه دارویی و جبران کاهش ... را حل کنند.مصرف خوراکماهی و میگو تحت استرس.
۲. استرس را کاهش دهید
واکنش‌های مختلف استرس به طور جدی بر تغذیه و رشد تأثیر می‌گذارند.حیوانات آبزی، میزان بقا را کاهش داده و حتی باعث مرگ می‌شود. افزودن بتائین به غذا می‌تواند به بهبود کاهش مصرف غذا در آبزیان تحت شرایط بیماری یا استرس، حفظ مصرف مواد مغذی و کاهش شرایط یا واکنش‌های خاص استرس کمک کند. بتائین به ماهی سالمون کمک می‌کند تا در برابر استرس سرمای زیر 10 درجه سانتیگراد مقاومت کند و یک افزودنی غذایی ایده‌آل برای گونه‌های خاصی از ماهی در طول زمستان است. نهال‌های کپور علفخوار که در مسافت‌های طولانی منتقل شده بودند، در استخرهای A و B با شرایط یکسان قرار داده شدند. 0.3٪ بتائین به غذای کپور علفخوار در استخر A اضافه شد، در حالی که بتائین به غذای کپور علفخوار در استخر B اضافه نشد. نتایج نشان داد که نهال‌های کپور علفخوار در استخر A فعال بودند و به سرعت در آب تغذیه می‌شدند و هیچ نهال ماهی نمرد. بچه ماهی‌ها در استخر B به آرامی تغذیه می‌شوند و میزان مرگ و میر 4.5٪ است که نشان می‌دهد بتائین اثر ضد استرس دارد.
۳. جایگزین کولین
کولین یک ماده مغذی ضروری برای بدن حیوانات است که گروه‌های متیل را برای شرکت در واکنش‌های متابولیکی فراهم می‌کند. در سال‌های اخیر، تحقیقات نشان داده است که بتائین نیز می‌تواند گروه‌های متیل را برای بدن فراهم کند. کارایی بتائین در فراهم کردن گروه‌های متیل ۲.۳ برابر کولین کلراید است، که آن را به یک دهنده متیل مؤثرتر تبدیل می‌کند.
مقدار مشخصی از بتائین را می‌توان به خوراک آبزیان اضافه کرد تا جایگزین مقداری کولین شود. نیمی از نیاز کولین ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان باید تأمین شود و نیمه باقی‌مانده را می‌توان با بتائین جایگزین کرد. پس از جایگزینی مقدار مناسبی از کولین کلراید بابتائیندر خوراک، میانگین طول بدن میگوی ماکروبراکیوم روزنبرگی در مقایسه با گروه کنترل بدون جایگزینی پس از ۱۵۰ روز، ۲۷.۶۳ درصد افزایش یافت و ضریب خوراک ۸ درصد کاهش یافت.
زمان ارسال: ۲۹ آگوست ۲۰۲۴
