اثرات تریبوتیرین جیره بر عملکرد رشد، شاخص‌های بیوشیمیایی و میکروبیوتای روده جوجه‌های گوشتی پر زرد

محصولات مختلف آنتی‌بیوتیکی در تولید طیور به دلیل مشکلات نامطلوب از جمله باقی‌مانده‌های آنتی‌بیوتیکی و مقاومت آنتی‌بیوتیکی، به تدریج در سراسر جهان ممنوع می‌شوند. تریبوتیرین یک جایگزین بالقوه برای آنتی‌بیوتیک‌ها بود. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که تریبوتیرین می‌تواند با تعدیل شاخص‌های بیوشیمیایی خون و ترکیب میکروفلور سکوم جوجه‌های گوشتی پر زرد، عملکرد رشد را بهبود بخشد. تا آنجا که ما می‌دانیم، مطالعات کمی اثرات تریبوتیرین بر میکروبیوتای روده و ارتباط آن با عملکرد رشد در جوجه‌های گوشتی را بررسی کرده‌اند. این امر مبنای علمی برای کاربرد تریبوتیرین در دامپروری در این دوران پس از آنتی‌بیوتیک فراهم می‌کند.

اسید بوتیریک در مجرای روده حیوانات توسط تخمیر باکتریایی کربوهیدرات‌های غذایی هضم نشده و پروتئین‌های درون‌زا تولید می‌شود. 90٪ از این اسید بوتیریک توسط سلول‌های اپیتلیال سکوم یا کولونوسیت‌ها متابولیزه می‌شود تا اثرات مفید متعددی بر سلامت روده داشته باشد.

با این حال، اسید بوتیریک آزاد بوی نامطبوعی دارد و در عمل کار با آن دشوار است. علاوه بر این، نشان داده شده است که اسیدهای بوتیریک آزاد تا حد زیادی در دستگاه گوارش فوقانی جذب می‌شوند و در نتیجه بخش عمده‌ای از آنها به روده بزرگ نمی‌رسد، جایی که اسید بوتیریک عملکرد اصلی خود را اعمال می‌کند.

بنابراین، نمک سدیم بوتیرات تجاری برای سهولت در جابجایی و جلوگیری از آزاد شدن اسید بوتیریک در دستگاه گوارش فوقانی توسعه داده شده است.

اما تریبوتیرین از اسید بوتیریک و مونو-بوتیرین تشکیل شده است و در دستگاه گوارش فوقانی، تریبوتیرین به اسید بوتیریک و α-مونو-بوتیرین هیدرولیز می‌شود، اما در روده کوچک، مولکول اصلی α-مونوبوتیرین خواهد بود که انرژی بیشتری را فراهم می‌کند، رشد عضلات را تقویت می‌کند و توسعه مویرگی را برای انتقال بهتر مواد مغذی ارتقا می‌دهد.

تعدادی از اختلالات مرتبط با سلامت روده مرغ‌ها وجود دارد، از جمله:

  • اسهال
  • سندرم سوء جذب
  • کوکسیدیوز
  • انتریت نکروتیک

افزودن تریبوتیرین به طور گسترده برای مقابله با اختلالات روده و در نهایت افزایش سلامت روده مرغ مورد استفاده قرار گرفته است.

در مرغ‌های تخم‌گذار، این محصول قادر است جذب کلسیم را به ویژه در مرغ‌های تخم‌گذار مسن‌تر بهبود بخشد و کیفیت پوسته تخم‌مرغ را بهبود بخشد.

در خوکچه‌ها، دوره انتقال از شیرگیری به دلیل استرس شدید ناشی از تغییر از خوراک مایع به جامد، تغییر در محیط و اختلاط با هم‌خانه‌های جدید، یک دوره بحرانی است.

در یک آزمایش اخیر روی بچه خوک‌ها که در ریوالیا انجام دادیم، به وضوح نشان داده شد که اضافه کردن ۲.۵ کیلوگرم تریبوتیرین/MT به جیره غذایی پس از شیرگیری به مدت ۳۵ روز، افزایش وزن بدن را ۵٪ و ضریب تبدیل غذایی را ۳ واحد بهبود بخشید.

تریبوتیرین همچنین می‌تواند در شیر به عنوان جایگزین شیر کامل استفاده شود و تا حدی اثر منفی جایگزین‌های شیر بر توسعه شکمبه را خنثی کند.


زمان ارسال: ۲۵ مه ۲۰۲۳