نمک‌های آمونیوم کواترنریمی‌توان با خیال راحت برای ضدعفونی کردن استفاده کردآبزی‌پروریاما باید به روش صحیح استفاده و غلظت آن توجه شود تا از آسیب به موجودات آبزی جلوگیری شود.

۱.نمک آمونیوم کواترنری چیست؟
نمک آمونیوم کواترنرییک ضدعفونی‌کننده اقتصادی، کاربردی و پرکاربرد با فرمول شیمیایی (CnH2n+1) (CH3) 3N+X- است که در آن X- می‌تواند Cl-، Br-، I-، SO42- و غیره باشد. در محلول آبی، به صورت ژل یا مایع ظاهر می‌شود و می‌تواند به سرعت میکروارگانیسم‌هایی مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها، قارچ‌ها و غیره را از بین ببرد. به راحتی تحت تأثیر مواد آلی و سختی آب قرار نمی‌گیرد.
۲،اصل ضدعفونی کردننمک‌های آمونیوم چهارتایی
اصل ضدعفونی نمک‌های آمونیوم چهارتایی، تخریب غشای سلولی و پروتئین‌های باکتری‌ها است که باعث می‌شود توانایی رشد و تکثیر آنها از بین برود. اثر ضدعفونی نمک‌های آمونیوم چهارتایی به عواملی مانند غلظت، مقدار pH، زمان تماس و دما مربوط می‌شود.
۳،نحوه استفاده صحیح از نمک‌های آمونیوم چهارتایی
۱. کنترل غلظت
وقتی از نمک‌های آمونیوم چهارتایی برای ضدعفونی در آبزی‌پروری استفاده می‌شود، غلظت آن باید با توجه به اندازه و سختی آب کنترل شود. به طور کلی، استفاده از غلظت 0.1٪ تا 0.2٪ نمک آمونیوم چهارتایی می‌تواند به طور مؤثر ضدعفونی کند، اما نمی‌تواند از 0.5٪ تجاوز کند.
۲. زمان تماس
هنگام استفاده از نمک‌های آمونیوم چهار ظرفیتی برای ضدعفونی، لازم است از تماس کامل با سطح آب و آب اطمینان حاصل شود. به طور کلی توصیه می‌شود ضدعفونی به مدت 30 دقیقه تا 2 ساعت انجام شود.
۳. کنترل فرکانس
هنگام استفاده از نمک‌های آمونیوم چهارتایی برای ضدعفونی، تعداد دفعات ضدعفونی نیز باید کنترل شود. استفاده بیش از حد می‌تواند به محیط زیست آبی آسیب برساند و معمولاً نباید بیش از یک بار در هفته انجام شود.
۴. اقدامات احتیاطی
۱. از استفاده بیش از حد جلوگیری کنید
استفاده بیش از حد از نمک‌های آمونیوم چهارتایی می‌تواند محتوای نیتروژن آمونیاکی و نیتروژن را در آب‌ها افزایش دهد و بر محیط زیست آب‌ها تأثیر بگذارد و منجر به مشکلاتی مانند مرگ موجودات آبزی شود.
۲. از مخلوط کردن با داروهای دیگر خودداری کنید.
نمک‌های آمونیوم کواترنری نباید با سایر ضدعفونی‌کننده‌ها مخلوط شوند، در غیر این صورت ممکن است واکنش‌های شیمیایی رخ دهد که باعث کاهش اثربخشی ضدعفونی و تولید مواد مضر می‌شود.
۳. به ایمنی شخصی توجه کنید
نمک آمونیوم کواترنرییک ضدعفونی‌کننده با خاصیت خورندگی کمتر است و هنگام استفاده از آن باید از دستکش استفاده شود و از تماس با چشم و دهان خودداری شود. در صورت بلعیده شدن یا ورود تصادفی به چشم، فوراً آن را تمیز کرده و به پزشک مراجعه کنید.
۵، تحلیل امنیتی
اگرچهنمک‌های آمونیوم چهارتاییاگرچه این مواد ضدعفونی‌کننده به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما همچنان لازم است در حین استفاده به روش صحیح استفاده توجه شود تا از اثرات نامطلوب بر محیط زیست آبی و موجودات آبزی جلوگیری شود.

مطالعات مرتبط نشان داده‌اند که با استفاده صحیح از غلظت و دفعات ضدعفونی، نمک‌های آمونیوم چهارتایی سمیت کمتری برای ...موجودات آبزیو تأثیر قابل توجهی بر آنها نخواهد داشت.

اصل عمل نمک آمونیوم چهارتاییاکسید تری متیل آمین (TMAO)عمدتاً در خواص سورفکتانت و پایداری شیمیایی آن منعکس می‌شود:
فعالیت سطحی:نمک آمونیوم چهارتاییساختار آن به آن خاصیت دوگانه آب‌دوستی و آب‌گریزی می‌دهد که می‌تواند کشش سطحی مایعات را کاهش دهد. در مواد شوینده، این ویژگی به از بین بردن لکه‌های روغن کمک می‌کند: انتهای آب‌دوست با آب ترکیب می‌شود و انتهای آب‌گریز با روغن ترکیب می‌شود و میسل‌هایی را تشکیل می‌دهد تا آلودگی را در خود جای دهد.
پایداری ساختاری: قطبیت پیوند نیتروژن-اکسیژن (N → O) نمک‌های آمونیوم چهارتایی قوی است که می‌تواند ساختار سه‌بعدی پروتئین‌ها را تثبیت کند. در تنظیم فشار اسمزی، پروتئین‌ها از طریق برهمکنش‌های بار از عوامل دناتوراسیون مانند اوره و نیتروژن آمونیاکی محافظت می‌شوند.
خاصیت اکسیدکنندگی ضعیف: به عنوان یک اکسیدکننده ملایم، اتم‌های اکسیژن موجود درنمک آمونیوم چهارتاییاین ساختار می‌تواند به مواد دیگر منتقل شود (مانند واکنش‌های سنتز آلدهید) و خود به خود به تری متیل آمین احیا شود.

به طور خلاصه،نمک‌های آمونیوم چهارتاییمی‌توان با خیال راحت برای ضدعفونی در آبزی‌پروری استفاده کرد، اما باید به روش‌های صحیح استفاده و غلظت‌ها توجه شود تا از آسیب به موجودات آبزی جلوگیری شود.