کانال شیلات چین با تأکید بر نقش کلیدی ماهی در امنیت غذایی و تغذیه جهانی، گزارش داد که سرانه مصرف ماهی در جهان به رکورد جدید ۲۰.۵ کیلوگرم در سال رسیده است و انتظار می‌رود در دهه آینده افزایش بیشتری یابد.
آخرین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اشاره می‌کند که توسعه پایدار آبزی‌پروری و مدیریت مؤثر شیلات برای حفظ این روندها ضروری است.
گزارش شیلات و آبزی‌پروری جهان در سال ۲۰۲۰ منتشر شد!
طبق داده‌های وضعیت شیلات و آبزی‌پروری جهان (که از این پس صوفیه نامیده می‌شود)، تا سال ۲۰۳۰، کل تولید ماهی به ۲۰۴ میلیون تن افزایش خواهد یافت که در مقایسه با سال ۲۰۱۸، افزایشی ۱۵ درصدی را نشان می‌دهد و سهم آبزی‌پروری نیز در مقایسه با ۴۶ درصد فعلی افزایش خواهد یافت. این افزایش حدود نیمی از افزایش در دهه گذشته است که به معنای مصرف سرانه ماهی در سال ۲۰۳۰ است که پیش‌بینی می‌شود ۲۱.۵ کیلوگرم باشد.
کو دونگیو، مدیرکل فائو، گفت: «ماهی و محصولات شیلاتی نه تنها به عنوان سالم‌ترین غذای جهان شناخته می‌شوند، بلکه در دسته مواد غذایی با کمترین تأثیر بر محیط طبیعی قرار می‌گیرند.» وی تأکید کرد که ماهی و محصولات شیلاتی باید نقش محوری در استراتژی‌های امنیت غذایی و تغذیه در تمام سطوح داشته باشند.
زمان ارسال: ۱۵ ژوئن ۲۰۲۰
